Máy cắt gọt, thái sợi củ quả hàng đầu Việt Nam
Các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn hay các cơ sở chế biến thực phẩm đang sử dụng máy thái rau củ quả tiết kiệm được rất nhiều thời gian chuẩn bị nguyên liệu. Góp phần tạo quy trình làm việc lại chuyên nghiệp hơn rất nhiều, năng suất thái cắt cao, lát cắt đều đặn, đẹp mắt hơn so với phương pháp truyền thống
1. Lý do nên sử dụng máy thái rau củ quả:
-
Tiết kiệm chi phí, thời gian
Khi đầu tư 1 chiếc máy cắt rau củ quả đa năng, bận sẽ tiết kiệm được một khoản chi phí so với việc phải thuê nhân công mà vẫn mang lại hiệu quả. Bên cạnh đó, các đầu bếp sẽ rút ngắn được thời gian thái thực phẩm để có thể làm việc khác
-
Năng suất cao, thái đều, đa dạng
Một chiếc máy cắt rau củ quả có thể hoạt động hàng giờ liền, năng suất hiệu quả hơn so với nhân công
Thành phẩm cho ra từ may sẽ đều nhau, giảm sự nát vụn
Máy có thể thái được hầu hết các rau củ quả kể cả dạng cứng như: cà rốt, củ dền, khoai môn…
-
Tuỳ chỉnh lưỡi dao
Các dòng máy thái rau củ quả đa năng đều thái được hầu hết các hình thù như: thái lát, sợi vuông, sợi tròn, hạt lựu.. với độ dày mỏng phụ thuộc vào lưỡi dao mà bạn lắp vào máy.
2. Tính năng nổi bật máy cắt thái lát rau củ:
- Có thể xử lý đa dạng nguyên liệu đầu vào
Với việc được trang bị bộ 2 lưỡi dao vô cùng sắc bén, máy có thể dễ dàng thái sợi nhiều loại củ quả khác nhau trong đó có những loại nông sản cứng chắc như: su hào, khoai tây, khoai lang, bí đỏ,…
- Năng suất cao
Máy thái sợi cà rốt, khoai tây,… mọi thứ sẽ trở nên cực kỳ đơn giản bởi mỗi giờ thiết bị có thể thái được từ 300 đến 400kg rau củ, tương đương với số lượng nhân công từ 7 đến 10 người làm việc không ngừng nghỉ trong cùng khoảng thời gian.
- Sản phẩm đầu ra đều, đẹp, không bị nát
Trên thực tế, ngay cả những đầu bếp chuyên nghiệp cũng khó lòng tạo ra lượng củ quả thái sợi có hình dáng, chất lượng đồng đều, thế nhưng đây lại là chuyện hết sức đơn giản đối với chiếc máy cắt sợi rau củ quả công nghiệp. Nhờ được trang bị 2 lưỡi dao cắt với đường kính 2mm và 4mm, nguyên liệu được đưa vào máy sẽ được thái thành từng sợi nhỏ với kích thước theo đúng khuôn dao, không làm mất đi chất dinh dường trong khi chế biến, tạo ra những món ăn hấp dẫn từ vẻ ngoài, tạo hấp dẫn cho người thưởng thức
- Sử dụng chất liệu cao cấp
Nhằm mang đến độ bền vượt trội cũng như đảm bảo yếu tố an toàn vệ sinh thực phẩm, máy đã sử dụng chất liệu inox 304 cao cấp trên toàn bộ cấu tạo của máy thái sợi rau củ quả. Không chỉ có vậy, loại hợp kim này còn giúp khử mùi hôi hiệu quả hơn hẳn so với thép, nhựa,… thông thường, cũng như giúp cho quá trình vệ sinh trở nên dễ dàng hơn.
Công ty Cổ phần Công nghệ MNB Việt Nam là một trong số ít những doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam chuyên cung cấp các thiêt bị dán tem nhãn và giải pháp tự động hóa nhập khẩu từ Mỹ và Châu Âu. Các khách hàng tại Việt Nam của chúng tôi là những nhà máy sản xuất rượu bia, nước giải khát, bánh kẹo, thực phẩm, hóa mỹ phẩm và ngành hàng tiêu dùng. Ngay từ khi mới thành lập, MNB luôn đặt mục tiêu chuyên sâu vào tìm hiểu, cập nhập những công nghệ tự động hóa tiến tiến nhất nhằm đưa các ứng dụng và công nghệ hiện đại vào áp dụng cho các nhà máy sản xuất tại Việt Nam.
Mọi chi tiết vui lòng liên hệ
Hotline Hà Nội: +84 83 9966 898| Hotline HCM: +84 93 630 4626
Email: info@mnb.com.vn - Website: www.mnb.com.vn