DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT KẾT HỢP SỮA, SỮA CHUA, NƯỚC TRÁI CÂY CỠ NHỎ

Thứ 6, 29/01/2021, 08:51 AM
Dây chuyền sản xuất sữa, sữa chua, nước trái cây cỡ nhỏ là hệ thống sản xuất thức uống sữa tươi đa chức năng với các công nghệ tiên tiến nhất. Bao gồm hệ thống bồn khuấy trộn, lên men nhũ hóa, lon cắt, đồng hóa, máy ống tiệt trùng nhiệt độ cao, máy nghiền keo, máy làm sạch CIP… tất cả trong một dây chuyền sản xuất đa chức năng, đầu ra dây chuyền có thể trực tiếp vào máy chiết rót. Thiết bị cơ cấu hợp lý, hình dáng đẹp, có thể làm giảm đáng kể không gian sản xuất, chỉ cần một nhân viên điều khiển hệ thống, chi phí bảo dưỡng thấp, phụ tùng tiêu chuẩn hóa, dễ thay thế.

Dây chuyền sản xuất kết hợp này có thể sản xuất sữa tiệt trùng, sữa chua, kem, nước ép trái cây, đồ uống có trà ….

Tất cả các thiết bị điện và các phụ kiện được cung cấp bởi thương hiệu nổi tiếng quốc tế, kết cấu thép không gỉ, phù hợp với các tiêu chuẩn vệ sinh.

Thông số kỹ thuật
 Model  SCX-200 (SCX-500)
 Năng suất hệ thống  2000Litre/Ca (5000L/Ca)
 Sản phẩm  Sữa, sữa chua, nước trái cây…
 Đóng gói  Túi nhựa, Chai, Ly, Túi đứng….
 Điện năng tiêu thụ  380/220V, 50/60HZ, 35KW
 Kích thước tổng thể  4800*2000*2300(MM)
 Production Area  80-100 sq.m
 Nhân công sản xuất  5-6 / Ca
 Cân nặng  2400KGS

 

Các thiết bị được tích hợp trong hệ thống dây chuyền cabin đa năng

STT Tên thiết bị / hệ thống Đặc điểm  Số lượng Ảnh mô tả
1 Bể Acid (CIP) 200L 1  be-axit
2 Bể Alkali (CIP) 200L 1  be-axit
3 Bơm quá trình CIP 3T/H 1  bom-qua-trinh-CIP
4 Ống tiệt trùng UHT Diện tích của 3m  ²,  Hơi nước nóng,  dòng  1t /h   ,Nhiệt độ tiệt trùng:95-125(38℃) 1  ong-tiet-trung-uht
5 Mè keo 1T/H 1  me-keo
6 Bể nhũ tương hóa tốc độ 500L, với một máy cắt, và đồng hồ kỹ thuật số hiển thị nhiệt kế 3  be-nhu-tuong-hoa-toc-do
7 Bể khuấy trộn lên men 500L 4  be-khuay-tron-len-men
8 Bơm đầu vào 1T/H,24m 1  bom-dau-vao
9 Bơm ngược lại 3T/H,24m 1  bom-nguoc-lai
10 Thiết bị đồng hóa sưã Homogenizer 0.5T/H 1  thiet-bi-dong-hoa-sua
11 Hộp điều khiển PLC Điện tử, PLC, Thiết bị vi tính điều khiển,Nhiệt độ. cảm biến 1  hop-dieu-khien-plc
12 Ống Tiệt trùng UHT 1T/H    ong-tiet-trung-uht_2
13 Van giảm hơi Không gỉ van thép mặt bích Hàn Quốc 1  van-giam-hoi
14 Van tiết lưu ZXP-16KDN25 1  
15 Van pít tông hơi van mặt bích thép không gỉ    van-pittong-hoi
16 Vỉ Plate Làm nóng tốc độ dòng chảy trung bình của 1.5 tấn một giờ, Nhiệt độ đầu vào 45 ° C Nhiệt độ sôi cao 140 ° C 3  
17 3P Van tròn ¢32 2  
18 2-Way 3-Pipe Van khí nén ¢32 1  
19 Van khí nén ¢32 1  
20 Van áp suất ¢32 4  
21 Van bướm ¢32 4  
22 Nhiệt kế lưỡng kim 0-200℃50mm 2  nhiet-ke-luong-kim
23 Máy đo áp suất Y-60     0-1.6MPa 1  
24 Bơm đầu vào 5t/h       35m 1  bom-dau-vao1
25 Bơm nước nóng nhiều tầng CDL2-5    2t/h          37m 1  bom-nuoc-nong-nhieu-tang
26 Kẹp van an toàn PN16-DN25 18  
27 Van bướm hàn ¢32 24  
28 Máy đo áp suất Y-50-A-Z                0-0.6MPa 7  nhiet-ke-luong-kim
29 Van giảm hơi DN25 3  
30 Bộ lọc hơi nước DN25 2  
31 Đường ống nội soi ¢32 2  
32 Bộ dẫn lọc ¢32 4  
33 Bẫy hơi ¢ 32, Dây tiếp nối 6  
34 Van cắt ¢32¢ 32, Dây tiếp nối 5  
35 Van bướm khí nén ¢32 6  
36 Ống Gập khúc ¢32 120  
37 Liên kết kết 3 ¢32 55  
38 Ống thép không gỉ ¢32 180m  
39 Tổ hợp ống thép không gỉ ¢ 32, kẹp, pad đầu nhanh 60  
40 Thép không gỉ 100X50X3 20m  
41 Thép không gỉ 120X60X3 40m  
42 Thép không gỉ 50X50X2 20m

 

Mọi chi tiết vui lòng liên hệ 

Hotline Hà Nội: +84 83 9966 898| Hotline HCM: +84 93 630 4626

Email: info@mnb.com.vn - Website: www.mnb.com.vn