DÂY CHUYỀN XỬ LÝ RAU CỦ QUẢ: RỬA – CHẾ BIẾN – ĐÓNG GÓI

Sự gia tăng nhu cầu sử dụng thực phẩm sạch tại Việt Nam đã thúc đẩy nhiều doanh nghiệp đầu tư vào dây chuyền xử lý rau củ quả hiện đại với nhiều bước rửa, chế biến, đóng gói. Công ty MNB Việt Nam tự hào là đối tác cung cấp các giải pháp toàn diện cho ngành công nghiệp này, mang đến các thiết bị và hệ thống tiên tiến, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế.

Dây chuyền xử lý rau củ quả là gì?

Dây chuyền xử lý rau củ quả là hệ thống các thiết bị tự động hóa phục vụ toàn bộ quá trình từ rửa, sơ chế, chế biến đến đóng gói sản phẩm đảm bảo an toàn thực phẩm, làm sạch rau củ quả vượt trội, tăng năng suất, giảm chi phí nhân công so với phương pháp thủ công. Các thiết bị chính trong dây chuyền bao gồm:

• Hệ thống rửa rau củ: Loại bỏ hoàn toàn tạp chất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Máy cắt dạng con chì, hạt lựu: Phù hợp với nhiều loại rau củ, tạo ra sản phẩm đồng đều về kích thước.
• Máy trộn salad: Tích hợp nhiều chức năng để chế biến salad nhanh chóng và hiệu quả.
• Hệ thống đóng gói: Sử dụng dạng túi lưới, bọc màng hoặc khay để bảo quản sản phẩm tươi ngon.

Nhu cầu thị trường và xu hướng phát triển

Hiện nay, người tiêu dùng Việt Nam ngày càng quan tâm đến thực phẩm sạch và an toàn. Nhiều tập đoàn và doanh nghiệp đã xây dựng trang trại và hệ thống trồng trọt riêng để cung cấp rau củ, quả đạt tiêu chuẩn chất lượng cao. Các sản phẩm từ rau củ, quả như củ quả sấy, nước ép trái cây, salad ngày càng phổ biến tại các nhà hàng và chuỗi siêu thị lớn.

Đáp ứng xu hướng này, Công ty MNB Việt Nam hợp tác cùng các nhà cung cấp hệ thống xử lý và đóng gói hàng đầu châu Âu, mang đến những giải pháp tối ưu cho các nhà máy chế biến thực phẩm.

Các dòng máy và hệ thống cung cấp trong dây chuyền xử lý rau củ quả

Dây chuyền xử lý chế biến và đóng gói rau củ quả của MNB Việt Nam bao gồm:

1. Hệ thống rửa, phân loại, xử lý

Làm sạch và phân loại rau củ, quả tự động, tiết kiệm thời gian và đảm bảo vệ sinh.

2. Máy cắt và trộn

Cắt rau củ theo nhiều hình dạng khác nhau, phù hợp với nhu cầu chế biến.
Máy trộn salad tự động, giữ nguyên hương vị tươi ngon của sản phẩm.

3. Máy ép và chiết rót hoa quả tươi

Tạo ra các sản phẩm nước ép chất lượng cao, đóng gói nhanh chóng và đồng đều.

4. Máy đóng gói rau củ, quả

Đóng gói sản phẩm trong túi lưới, màng bọc hoặc khay, phù hợp với từng loại hàng hóa.

5. Hệ thống xếp pallet tự động

Sắp xếp và vận chuyển sản phẩm dễ dàng, tối ưu hóa quy trình lưu kho.

6. Các hệ thống phụ trợ

• Kho lạnh, cấp đông: Bảo quản sản phẩm lâu dài mà vẫn giữ được độ tươi ngon.
• Hệ thống xử lý nước thải: Đáp ứng yêu cầu bảo vệ môi trường trong sản xuất.

Một số hình ảnh các dòng máy tiêu biểu:

Lợi ích khi sử dụng dây chuyền xử lý rau củ quả

1. Tăng năng suất và hiệu quả sản xuất: Giảm thiểu thời gian và nhân lực nhờ quy trình tự động hóa.
2. Đảm bảo chất lượng sản phẩm: Sản phẩm đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, phù hợp với nhu cầu thị trường.
3. Đa dạng hóa sản phẩm chế biến: Hỗ trợ chế biến các sản phẩm như củ quả sấy, salad, nước ép trái cây.
4. Giảm chi phí vận hành: Hệ thống tiết kiệm năng lượng và tối ưu hóa quy trình sản xuất.
5. Đáp ứng yêu cầu bảo vệ môi trường: Sử dụng hệ thống xử lý nước thải hiện đại, thân thiện với môi trường.

Cam Kết Của MNB Việt Nam

Công ty MNB Việt Nam không chỉ cung cấp các thiết bị và hệ thống tiên tiến, mà còn hỗ trợ tư vấn giải pháp tổng thể phù hợp với nhu cầu riêng biệt của từng khách hàng. Chúng tôi cam kết:

• Đảm bảo chất lượng sản phẩm và dịch vụ.
• Cung cấp các giải pháp hiệu quả, tiết kiệm chi phí.
• Luôn đồng hành cùng doanh nghiệp trong quá trình sản xuất và phát triển.

Dưới đây là một Hệ thống xử lí, chế biến đóng gói rau củ, quả điển hình

Dây chuyền xử lý chế biến và đóng gói rau củ quả của MNB Việt Nam là giải pháp tối ưu cho các doanh nghiệp muốn nâng cao năng lực sản xuất và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường thực phẩm sạch. Với công nghệ hiện đại và dịch vụ chuyên nghiệp, chúng tôi sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong hành trình phát triển bền vững.